牛肉煎包|海韦力

一、材料

　　原料：鲜牛肉、面粉各100克，水适量

　　调料：发酵粉、白糖、食用油、盐各适量

二、制作方法

　　1、面粉加少许水、白糖，放发酵粉和匀后擀成面皮。

　　2、鲜牛肉剁成泥状，加活量的盐拌成馅，包入面皮中，句口想成花状包子生坯。

　　3、锅中放油，将句子生坏下锅中，煎至金黄色即可。

三、注意事项

　　白糖具有滋阴、调味、除口臭之功效。

购买指南

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