大枣发糕的做法|海韦力

一、材料

　　原料：玉米粉、面粉各150克，红枣80克，发酵粉10克，泡打粉15克，清水适量

　　调料：白糖20克

二、做法

　　1、将玉米粉，面料、发酵粉、泡打粉、白糖和清水一起搅成面团，放置醒发；红枣洗净，去核备用。

　　2、待面团发到原来一倍大后，在上面撒上红枣。

　　3、上锅蒸40分钟取出，放凉后，切成块即可。

购买指南

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