双色发糕的做法HAIWEILIGAILIANGJI

一、材料

  原料:糯米300克

  调料:白糖、红糖各20克

二、做法

  1、糯米泡发洗净,磨出米浆,过滤去除颗粒,分为两份,分别加入白糖、红糖后发酵。

  2、发酵后,倒入碗中,再将碗放入蒸笼中蒸30分钟。

  3、取出,分成若干份,排于盘中即可。



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