腊肉蛋拌面的做法步骤|海韦力

一、材料

　　1、原料

　　面条200克，腊肉丁、圆白菜各30克，鸡蛋1个

　　2、调料

　　植物油，盐，胡椒粉，葱花

二、制作方法

　　1、圆白菜洗净，切丁；鸡蛋打散，炒熟备用。

　　2、锅内倒油烧热，爆香葱花，放入腊肉丁拌炒几下。

　　3、面条放入沸水锅中煮熟，捞出沥干盛盘；用煮面的汤将圆白菜丁烫熟。

　　4、将炒好的腊肉、鸡蛋放入盛面的盘中，再加上圆白菜丁及盐、胡椒粉拌匀即可。

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