三鲜水饺|海韦力

一、材料

　　原料：鱿鱼、虾仁、鱼肉各100克，面团300克

　　调料：盐、麻油各3克，糖6克，味精、胡椒粉、生抽各少许

二、制作方法

　　1、将鱿鱼、虾仁和鱼肉均洗净，剁成泥状三鲜馅。

　　2、在剁好的馅料内加入所有调料一起拌匀成馅。

　　3、将面团搓成长条状，分成小团，擀成饺子皮。

　　4、取一饺子皮，内放适量馅。

　　5、将面皮对折，捏拢，成饺子形，下入沸水中煮熟即可。

三、注意事项

　　鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能防治贫血。

三鲜水饺

购买指南

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