雪里红肉丝卷饼的做法步骤HAIWEILIGAILIANGJI

一、材料

  1、原料

  荷叶饼2个,雪里红100克,猪肉丝40克,红辣椒末15克,姜末10克

  2、调味料

  盐1/6小匙,细砂糖1小匙,香油1大匙

二、做法

  1、雪里红洗净后挤干水分切细,备用。

  2、锅烧热,倒入少许色拉油,以小火爆香红辣椒末、姜末,再加入猪肉丝炒散,继续放入雪里红、盐、细砂糖及香油炒匀取出。

  3、取荷叶饼平铺,放入炒好的馅料,再将饼卷起即可。



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