紫菜煎饼的做法步骤|海韦力

一、材料

　　面粉150克，紫菜20克，虾皮10克，鸡蛋1个，葱花、盐、味精、胡椒粉、植物油各适量

二、做法

　　1、紫菜，虾皮洗净，加面粉、鸡蛋、葱花、盐、味精、胡椒粉、适量清水搅匀成面糊。

　　2、在平底锅中倒入植物油烧热，每次舀入1大勺面糊，摊平，煎至两面呈金黄色即可。

三、注意事项

　　鸡蛋富含维生素B12，但不容易被人体吸收。钙可以提高人体对维生素B12的吸收率。紫菜富含钙，与鸡蛋搭配，可以有效补充维生素B12和钙。

购买指南

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