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摊莜麦蛋饼HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
莜麦面30克，鸡蛋半个，碎菜20克
２、调料
葱、盐、食用油各少许
二、做法
1、将莜麦面与打匀的蛋液、盐、碎菜等混匀，如过于黏稠可加少量水。
2、平锅放少许油，摊上面饼，注意做到薄厚均匀。
购买指南
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