年糕的做法步骤|海韦力

烹调时间：15分钟

一、材料

　　黄米面300克，小米面200克，大枣200克，白糖1 00克

二、制作方法

　　1、先把大枣洗干净，沥去水分，切两半去核。

　　2、黄米面与小米面混合一起，缓缓加入水搅拌，和成面团。

　　3、把和好的面团一层一层摆入大枣，上屉、入蒸箱蒸20分钟左右，出屉，凉透切成小块即可食用。

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