椰子球的做法|海韦力面粉改良剂

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　　参考分量18个

一、烘焙所需材料

　　椰子粉200克，细砂糖80克，打发鲜奶油40克，蛋黄2个，奶粉30克，盐2克

二、做法

　　1、将椰子粉、细砂糖、打发鲜奶油、奶粉、盐分别称好，盛入器皿中。

　　2、将蛋黄与细砂糖、奶粉、盐倒入盆中。

　　3、将蛋黄与细砂糖、奶粉、盐搅打均匀。

　　4、随后加入椰子粉和鲜奶油。

　　5、用橡皮刮刀将椰子粉翻拌均匀，揉成面团。

　　6、将面团放在案板上，搓成长条形后，揪成小块。

　　7、将每一个小面块搓成圆球状，放入预热到180℃的烤箱中烘烤15分钟即可。

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