返回 面粉相关技术

小麦容重与千粒重的说明HAIWEILIGAILIANGJI

　　小麦的容重（kg/m³或g/L）是评定小麦品质的主要指标，为世界各国普遍采用。容重的大小受籽粒形状、饱满程度、表面状态、水分、含杂等因素影响。容重愈大，质量愈好，在其它条件相同的情况下，出粉率愈高。我国小麦容重一般为680～820g/L。

　　千粒重是指每千粒小麦的重量（g）。在同样条件下，千粒重大说明饱满、充实、粒大、胚乳比例高。为避免水分影响，在标明千粒重的同时，应注明水分或用干物质表示。我国小麦千粒重一般为34～38g之间，有的品种高达60g以上，尤以青海、西藏、新疆和宁夏等地区小麦千粒重较高。



海韦力馒头粉改良剂,麦子的千粒重是多少

购买指南

网上购买：客户可以通过淘宝、京东网上购买海韦力产品。比如：登录淘宝网搜索“海韦力泡打粉”即可。
当地购买：全国各县市大都有海韦力专营店，想要查询当地海韦力销售点，请电话联系或留言给我们！
联系电话：0371-63577775、63577776

产品推荐

技术资料 更多+

海韦力的服务

©郑州海韦力食品工业有限公司 豫ICP备05011379号-1
电话（点击拨打）：0371-65365555 63577775 【法律顾问】