关于油条专用粉销售价格的看法HAIWEILIGAILIANGJI
一般来讲,专用粉的价格要比通用粉的价格高一些,这是大家都了解的常识,关于油条专用粉的定价建议如下:
1、面粉差价对炸油条利润的影响:
一般1袋50斤的面粉正常能炸油条80多斤,按照每斤6元计算,大概售价在500元左右。通过核算可以看出,1袋面粉相差3-5元对炸油条的利润影响很小。所以不少炸油条的客户会有“面粉贵一点没关系,只要好用就行”的看法。
2、关于油条专用粉销售定价的建议:
粉厂通过添加改良剂开发生产油条专用粉会增加一定的成本,比如:改良剂按照0.3%的添加量使用,每袋面粉成本会增加1.2元。
建议粉厂可以考虑油条专用粉每袋售价比原面粉提高3-5元左右。
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